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                                          补充花青素对人眼都有哪些作用?

                                          2020-11-18 10:50:13

                                          现代人线上办公或听课学习是生活的常见方式,眼睛长时间暴露于电子屏幕蓝光下,导致眼睛出现大小问题的人在逐年增加,甚至对正常生活造成了较大影响。眼睛不好的人,开始着急保养眼睛,补充护眼营养素,花青素作为护眼营养素之一,你了解它都有哪些作用吗?


                                          花青素(AC),又称为花色素,是自然界一类广泛存在于植物中的水溶性天然色素,是花色苷水解得到的有颜色苷元,在紫苷薯、葡萄、血橙、红球甘蓝、蓝莓、茄子、樱桃、红莓、草莓、桑葚、山楂、牵牛花等植物中都含有花青素,平时我们接触到的花青素一般是从越橘和葡萄中提炼出来的。


                                          在第 二次世界大战中,英国空军部分飞行员发现食用了蓝莓果酱(富含花青素的一种水果)后,在夜间飞行要确定目标进行攻击时,同样微明的环境下可以更清晰地看到目标。现在,蓝莓果酱依旧被英、美空军定为"飞行员的早餐",可见补充花青素对视力保健的重要性。今天我们来系统地了解,花青素在眼睛中发挥的各大作用。


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                                          1. 花青素厂家花青素对收缩的睫状肌有松弛作用,有效消除眼疲劳,改善假性


                                          眼睛一天之中大部分的时间,都是处于近距离视物的工作状态,这会导致睫状肌长时间过度收缩而痉挛,进而造成晶状体痉挛性屈光,出现屈光性近视。睫状肌除了控制晶状体聚焦之外,还左右着房水产生,有维持眼压的功能。如果睫状肌长时间收缩紧绷,一是会引起假性近视,二是提高房水的眼压,导致青光眼更加严重。


                                          曾有研究人员在牛眼中取出睫状肌来做实验,在使用ET-1内皮素刺激睫状肌收缩后,注入一种花青素D3R,发现花青素可以让收缩的睫状肌快速松弛下来。 


                                          花青素对睫状肌起到的松弛作用,可能是通过激活内皮细胞的鸟嘌呤环化酶,促进NO合成增加,然后刺激睫状肌的ETB受体活性,增加cGMP磷酸二酯酶的产生来介导睫状肌松弛,从而消除因睫状肌持续收缩引起的眼疲劳,改善眼疲劳诱导的假性近视。


                                          2. 花青素可以让视紫质再生,改善暗适应


                                          视紫质存在于视杆细胞的外节段,由维生素A和视蛋白合成,是眼睛产生视觉的zui基本物质,可以提高适应黑暗弱光的敏感度。实验研究发现在视杆细胞中加入花青素后,视紫质的再生速度显著快于对照组。


                                          花青素参与了视紫质循环再生的过程,在视网膜里添加花青素后,会刺激视蛋白与维生素A结合,让视紫质加速再生,可提高视杆细胞的光敏性。平时看电子屏幕多的人,视紫质会消耗较多,常会感到眼睛疲劳、视力减退,需要多加补充花青素,加速视紫质的再生,缓解光线消耗的负担。


                                          花青素刺激视紫质再生,还可以改善暗适应。[10]在一项临床研究上,给予健康的受试者50mg或25mg或12.5mg不同剂量的花青素,然后使用Goldmann-Weekers Adaptometer双目测量暗适应阈值,结果安慰剂组的暗适应值为2.018±0.218,摄入花青素12.5mg组的暗适应值为2.004±0.195,摄入花青素25mg组的暗适应值为1.980±0.197,摄入花青素50mg组的暗适应值为1.923±0.167。花青素可以降低暗适应值,提高眼睛的暗适应能力,花青素剂量与暗适应能力呈现正相关,花青素剂量越大,暗适应值越低,暗适应能力越强,我们在微光下看东西更清晰。


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