欢迎访问石家庄市藁城区瑞宝生物科技有限公司网站!

                                          rb.png159-3221-8666

                                          花青素厂家
                                          您当前的位置 : 首 页 > 新闻资讯 > 行业资讯

                                          联系我们Contact Us

                                          石家庄市藁城区瑞宝生物科技有限公司

                                          联系人:周先生

                                          手  机:15932218666

                                          电  话:0311-88395559

                                          邮  箱: gaochengruibao@163.com

                                          网  址:www.tweetdotcom.com

                                          地  址:河北省石家庄市藁城区梅花镇南高庄村

                                          花青素的化学特性

                                          2022-03-01 09:25:08

                                          花青素属于酚类化合物中的类黄酮类(flavonoids)。基本结构包含二个苯环,并由一3碳的单位连结(C6-C3-C6)。花青素经由苯基丙酸路径和类黄酮生合成途径生成,由许多酵素调控催化。以天竺葵色素(pelargonidin)、矢车菊素(cyanidin)、花翠素(delphinidin)、芍药花苷配基(peonidin)、矮牵牛苷配基(petunidin)及锦葵色素(malvidin)六种非配醣体(aglycone)为主。花青素因所带羟基数(-OH)、甲基化(methylation)、醣基化(glycosylation)数目、醣种类和连接位置等因素而呈现不同颜色。颜色的表现因生化环境条件的改变,如受花青素浓度、共色作用、液胞中pH值的影响(Clifford, 2000)。 橙色和黄色是胡萝卜素的作用。1910年在胡萝卜中发现了β-胡萝卜素,以后共发现另外2种胡萝卜素异构体,分别是:α、β、γ三种异构体。目前主要从海洋中提取,也可人工合成。

                                          花青素厂家

                                          自然界有超过300种不同的花青素。他们来源于不同种水果和蔬菜如紫甘薯、越橘、酸果蔓、蓝莓、黑枸杞、葡萄、接骨木红、黑加仑、紫胡罗卜和红甘蓝、颜色从红到蓝。这些花青素主要包含飞燕草素(Delchindin)、矢车菊素(Cyanidin)、牵牛花色素(Petunidin)、芍药花色素(Peonidin)。 其中蓝莓所含花青素量大有营养价值。

                                          花青素,又称花色素,是自然界一类广泛存在于植物中的水溶性天然色素,属类黄酮化合物。也是植物花瓣中的主要呈色物质,水果、蔬菜、花卉等五彩缤纷的颜色大部分与之有关。花青素存在于植物细胞的液泡中,可由叶绿素转化而来。在植物细胞液泡不同的pH值条件下,使花瓣呈现五彩缤纷的颜色。秋天可溶糖增多,细胞为酸性,在酸性条件下呈红色或紫色,所以花瓣呈红、紫色是花青素作用,其颜色的深浅与花青素的含量呈正相关性,可用分光光度计快速测定,在碱性条件下呈蓝色。花青素的颜色受许多因子的影响,低温、缺氧和缺磷等不良环境也会促进花青素的形成和积累。


                                          标签

                                          上一篇:花青素的提取方式2022-02-23
                                          下一篇:花青素的强大功效2022-03-07

                                          Z近浏览:

                                          瑞宝生物科技致力于发展绿色天然健康产品

                                          联系人:周先生

                                          手   机:15932218666

                                          邮   箱: gaochengruibao@163.com

                                          地   址:河北省石家庄市藁城区梅花镇南高庄村

                                          技术支持:墨点云 备案号:冀ICP备20000461号
                                          主营区域: 山东 河北

                                          花青素厂家

                                          有什么想要告诉我们的吗? Please leave your comments or suggestions

                                          国产很爽的超薄丝袜脚交视频_国产又色又刺激高潮视频_性动态图av无码专区动图_老师下面好湿胸好软好大