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黑胡萝卜浓缩汁是由黑萝卜为原料经压榨、离心、浓缩及灭菌等工艺制作而成，颜色为紫色至紫红色；植物提取安全无毒，易溶于水、乙醇，着色力强、可用于糖果、含乳饮料及配制酒等着色使用。
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复配食品添加剂是为了改善食品品质、便于食品加工，将两种或两种以上单一品种的食品添加剂添加或不添加辅料，经物理方法混合而成的食品添加剂。适用于饮料，酒水等多种饮品的作用。参与复配的每种组分都具备相对稳定的性质，各组分的特性起互补，协调作用，使
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公司生产所采购的黑米来自纯正的东北黑龙江省的黑米--“黑珍珠”，不经过任何加工工序的非抛光黑米。此黑米是黑稻加工产品，属于籼米或者粳米，是由禾本科植物稻经长期培育形成的一类特色品种。
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红米红色素，又称黑米色素、黑米红色素，它是以黑米米皮为原料，经脱脂及弱酸性水溶液提取、精滤、浓缩而制得。研究认为红米红色素属于花色苷类化合物，因此也被称为黑米花色苷。红米红色素具有安全无毒，易溶于水
159-3221-8666
