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复配食品添加剂是为了改善食品品质、便于食品加工,将两种或两种以上单一品种的食品添加剂添加或不添加辅料,经物理方法混合而成的食品添加剂。适用于饮料,酒水等多种饮品的作用。参与复配的每种组分都具备相对稳定的性质,各组分的特性起互补,协调作用,使